Elintarvikevalvontalaboratorio on erikoistunut moniin tieteenaloihin, kuten elintarvikekemiaan, fysiikkaan, mikrobiologiaan, molekyylibiologiaan ja ruoan aistinvaraisiin arviointeihin. Siinä on myös otettava huomioon ympäristönsuojelu, turvallisuus, kestävä kehitys ja muut suunnitteluun vaikuttavat tekijät. Joten se on monimutkainen järjestelmän suunnittelu. Tänään BOKA esittelee elintarviketestauslaboratorion ulkoasun.
1. Laboratorion toiminnallinen huonesuunnittelu
Instrumenttiasetusten ja laboratoriotilojen mukaan riippumattomille laboratorioille ja käyttöalueille vaaditaan seuraavat perusvaatimukset:
1.1 Fyysinen ja kemiallinen huone (kattava laboratorio)
Fysikaaliset ja kemialliset laboratoriopisteet: ei mekaanista huonetta, mekanismin huoneen pinta-ala ei ole pienempi kuin (30m2) / paras höyryhuppu (1800mm * 850mm * 2350mm) 2 / huone; Vähintään (1500 mm * 850mm * 2350mm) koko Siinä on keskiympäristö, sivupaikat ja vesiputket, jotka ovat riippumattomia vedestä, joka edistää jäteveden keräämistä ja käsittelyä. Siinä on itsenäiset pakoputket (ulompi liitos)
1.2 Fysikaaliset ja kemialliset analyysitilat Jaetut kromatografiset huoneet:
Kaasukromatografiakammio, GC / MS-kammio; voidaan käyttää yhdessä yhdessä ainoassa laskennassa, joka on vähintään 10 m 2 laskennassa) Nestekromatografiakammio, nestekromatografiayksikkö; voidaan käyttää yhdessä, pinta-ala ei ole pienempi kuin 20m2 / (yhden yksikön) standardointi vaatii vähintään 3 nestekromatografia, kaksi jaettua laboratoriota, vähintään 2 huoneen ionikromatografiakammioita; voidaan käyttää yhdessä nestekammioiden kanssa; erilliset laboratoriohuoneen suositukset: 15m2 tai enemmän Spektrinen huone: (suositellaan riippumattoman kolmivaiheisen 380V-virtalähteen konfiguroimiseksi) Atomiabsorptiokammio: itsenäinen pakokaasukanava, ylempi ja alempi vesiatomin fluoresenssikammio: riippumaton pakokaasukanava alkuperäistä imu- ja atom fluoresenssikammioa voidaan käyttää yhdessä. Voidaan varustaa ICP-MS-huoneen erillisellä laboratoriohuoneella: 15m2 tai enemmän
1.3 näytteen esikäsittelyhuone
Jos tarvitaan taulukko, jonka koko on 1500 mm * 850 mm * 2350 mm, orgaaninen ja epäorgaaninen esikäsittely voidaan erottaa ja itsenäinen pakoputki (ulompi liitos) on suositeltavaa. Suositeltava: 15m2 tai enemmän.
1,4 korkea kasvihuone
Tarvitaan teholähde kolmivaiheinen 380V, korkea lämpötila -asema Suositus: 15m2 tai enemmän
1.5 Puhdista puhdasta vettä
Riippumaton vesihuolto, veden kulutus (esim. Pesukerros, puhdistusvesi), laboratoriopuhdistusjätteet (tarvitsee kerätä erikoiskäsittelyä) 220V / 50HZ riippumaton tehopenkki, uima-allas (happo ja alkali) tippuvarsi, silmänpesu jne. ehdotus: 15m2 tai enemmän
1.6 tasapainotila
Erikoisalusta: vähintään 3 saldoa (sata tuhatta, yksi kymmenes tuhatta, yksi tuhannesosa) Maanjäristyssuojastandardi: 100 000 luokka, marmoriset työtasot, iskunvaimentimet Workbench-suositus: 8m2 tai enemmän
1,7 pientä instrumenttihuonetta
Pienien instrumenttien, kuten ultraviolettispektrofotometrin ja mikroskoopin, työpöydän, 220 V: n virtalähteen tarkkailu Suositus: 15m2 tai enemmän
1,8 huumehuone
Voimakkaiden happojen ja alkalien ja haihtuvien lääkkeiden säilytys on oltava hyvin tuuletettu, ulkoinen viemäröinti ja yleinen lääkevarasto. Happo- ja alkalikestävä reagenssikaappi pakokaasutoiminnolla Suositeltava: 20m2 tai enemmän
1.9 näytetila
Esimerkkikaappi, työpöytä Suositus: 20m2 tai enemmän
1.11 toimisto
Laboratoriohenkilöstön asetusten mukaan laboratoriohallinnon ja -raportin täyttämisen ja muiden työtarpeiden mukaan: 20m2 tai enemmän
1.12 kaasupullotila
Ehdotus: Jos yhdistetään vähintään 10 m2, 4-suuntainen kaasu (erittäin puhdas asetyleeni, typpi, vety, argon) (laboratoriolaitteisiin tarvittava kantajakaasu) on asetettava. Laboratoriossa on myös kaasun sylinterikotelo määriteltävä kantokaasun käytön laboratoriossa; se tarvitsee sileää ilmanvaihtoa ja räjähdyssuojattua varoituslaitetta. Huomautus: Yllä oleva tila-alue lasketaan tehokkaan sisäisen tilavuuden perusteella, ja lattian korkeus ei ole pienempi kuin 3,3 m, mikä on kätevä kattoon.
Nykypäivän elintarvikelaboratorion suunnittelusuunnitelma on täällä kaikkien selittää, toivon auttaa sinua.